Piotr Koj

Blog

Trud pracy na roli

16 sierpnia 2013
Możliwość komentowania Trud pracy na roli została wyłączona

Krótki pobyt na wsi pozwala bardzo szybko przypomnieć sobie, jaki ogrom pracy stoi przed każdym gospodarstwem, zwłaszcza w czasie żniw. A gdy jest to gospodarstwo naturalne (nie mylić z ekologicznym), to tych wyzwań jest jeszcze więcej. Myślę, że nie doceniamy pracy rolników, a tym bardziej ich zmagań z rynkiem. Pytałem na przykład o koszt zasiewu hektara pola. Niestety nie jest on nawet równy ewentualnym zyskom, po dobrych zbiorach. Oczywiście mam na uwadze gospodarstwo niewielkie. Dopiero w połączeniu z hodowlą itd. zaczyna się to bilansować. A ile różnorakich przeszkód trzeba pokonać, chcąc przykładowo wytwarzać naturalne sery? Zaczynając od tych barier  urzędniczych, kończąc na produkcyjnych. Ale to taki wtręt. Jestem pełen szacunku dla rytmu i czasu pracy, który zaczyna się skoro kur zapieje, a kończy wraz z zachodem słońca.

zobacz archiwum wiadomości »

Dodawanie odpowiedzi wyłączone.